中国微生态学会主任委员熊德鑫教授介绍说,微生态制剂又称微生态调节剂,是由调整微生态失调、保持微生态平衡、提高宿主健康水平或增进健康状态的益生菌及其代谢产物和促进物质制成的制剂。微生态制剂可分成三大类:益生菌、益生元与合生素。益生菌是指能够促进肠内菌群生态平衡,对宿主起有益作用的活的微生物制剂。生产用益生菌菌种应符合的条件是菌种必须具有存活能力并能进行工业化规模生产;在使用和贮存期间应保持稳定的活存状态;在肠内或其他环境内具有存活能力;必须对宿主产生有益的作用;无毒、无害、安全无副作用。而益生元,是指能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖,而且不被宿主消化的物质。合生素是指益生菌与益生元的混合制剂,既可发挥益生菌的生理活性,又可选择性地增加这种菌的数量,使益生菌的作用更显著持久。合生素是今后微生态调节剂发展的一个方向。