白新鹏博士工作室

海南大学食品学院 海南省食品研究所

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祝贺|海南|大学|食品学院|获得|食品科学与工程|一级|博士|点授权

热烈祝贺海南大学食品学院获得食品科学与工程一级博士点授权,依托海南大学的热带多糖资源利用教育部工程研究中心顺利通过验收,欢迎朋友们来海南交流及指导工作。

NFC|果汁|冷压|果蔬汁|巴氏杀菌|超高压

浓缩果汁经过了二十多年的发展,是最成熟的产品,但在口感、营养价值方面都不如 NFC果汁和冷压果汁。比较而言,非浓缩还原 (NFC)果汁和 HPP冷压果蔬汁可以在延长保质期的基础上,保证比较新鲜的口味和更完整的营养成分,更有机会进入大众消费市场,但与浓缩果汁相比,在 技术认证和供应链方面还有许多亟待解决的问题,如何逐步建立更广泛的用户基础与大品牌抗衡将是非常大的挑战。

曼海蒂:mehendi:henna |henna art

曼海蒂mehendimehandi;英文也可叫henna henna art 

在印度各大城市的街头巷尾,时常可以看到一群从事特殊行业的手艺人——手绘师。一块铺地的塑料布,几个圆锥形颜料筒做的画笔,便是他们的创作工具。不过可别小看这种历史悠久的手绘艺术,印度人的生活正是因为它而变得更加多姿多彩。 “没有曼海蒂,婚礼不算齐” 据考证,这种名叫“曼海蒂”的手绘艺术在印度最远可以追溯到5000年前,但也有专家认为它是12世纪随着阿拉伯文化及莫卧尔王朝的兴盛而传入印度。

椰子油是强大的治疗药物

心脏病、椰子油、健康、治疗药、胆固醇、金钱、政治

特殊|医学|用途|配方|食品|注册|管理|办法|解读

为规范特殊医学用途配方食品注册行为,加强注册管理,保证特殊医学用途配方食品质量安全,食品药品监管总局制定颁布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》(以下简称《办法》)。该《办法》将于201671日实施。现就有关问题说明如下:

特殊|医学|用途|配方|食品|管理|办法

《特殊医学用途配方食品注册管理办法》已于2015年12月8日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2016年7月1日起施行。

液态富维椰子油

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椰子油使用效果

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椰子油|抗老化|抗氧化|帮助人|防止|自由基|功效

椰子油可以抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生。内服、外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善干燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。只要使用一个星期, 皮肤细嫩透亮! 效果100%!

 
1、减肥疗效
   椰子油促进身体快速燃脂、越吃越瘦,一般的椰子油减重法多半以21天为一个小周期,90天为一个疗程, 一天三餐、每餐15ML,同时还要配合以蔬菜为主的低升糖指数碳水化合物,以及瘦肉、鱼肉等蛋白质,一般在3周内瘦身4-5公斤。
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火龙果|保鲜|研究|进展

江西农业大学王生有热处理和杀菌协同高氧气调包装能够促使火龙果果肉的生理代谢活动和呼吸作用,其外观品质,包括色泽和硬度比对照组要好。另外,高氧协同热处理和杀菌能够有效地延缓火龙果果肉含量、可溶性糖、总酚以及甜菜红色素含量的降低,尤其是在贮藏的初期,而在贮藏后期,能够延缓果肉中可溶性蛋白含量的降低。

膨化|食品|卫生|标准

 膨化食品卫生标准 前  言  本标准在制定指标时,尽量与国内外相关食品标准保持一致。但由于生产状况与国内外相关食品不完全相同,因此,本标准依据卫生学调查结果,应用具代表性数量样品的检测数据,参考国内GB 7099-1998《糕点面包卫生标准》,GB/ T7102.1-94《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》和国外(JAS通告54389《江米条》)相关食品标准而制定。  本标准由

白蛋白多肽

人体中白蛋白的重要作用白蛋白是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质,是提供平衡氨基酸,维持血浆渗透压,增加血容量等的重要成分。在体内与Ca2+、Cu2+、Zn2+等离子及某些化合物(如胆固醇、磷脂、胆红素、乙酰胆碱、组胺、甲状腺素等多种药物)均有较高亲和力,发挥运输和调节作用。此外,体内代谢的产物,如胆红素等与白蛋白结合后,经肝脏由胆汁排出。对某些药物在体内发挥作用,白蛋白也起着重要作用,一些抗菌药物,如磺胺类、青霉素类抗菌素均需与白蛋白相结合才转运到组织中产生作用。因此,血浆白蛋白在体内的重要的功能作用是显而易见的。

透明质酸在化妆品中应用前景广阔

透明质酸(简称HA),是一种酸性粘多糖,由美国Meyer等人首先从牛眼玻璃体中分离出该物质。它是一种性能优良的生化物质,广泛应用于医药、日化、食品等领域,具有独特的保湿性能,是目前国内外生物化工界热点产品之一。

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