白新鹏博士工作室

菊芋粉主要成分为蛋白质、糖和菊粉及微量元素。活性膳食纤维组成成分包括阿拉伯伴乳聚糖、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、半乳聚糖醛酸、阿拉伯木聚糖、木糖葡萄糖、糖蛋白、纤维素和木质素等。其中部分成分溶于水，为水溶性膳食纤维，其余为不溶性膳食纤维。膳食纤维分为两类：一类为可溶性膳食纤维，一类为不可溶性膳食纤维，二者合并即为总膳食纤维。也可以说它是不被人体消化吸收的多糖类碳水化合物和木质素，是一种多功能食品。膳食纤维经生物转化后，即为活性膳食纤维，更具有食用价值和产生明显的保健功能，故被人们称之为单元营养素。此产品的生理功能，包括： ●预防便秘与结肠癌，故可促进肠的蠕动功能，促进消化。●降低血清胆固醇、预防由冠状动脉硬化引起的心脏病 ●改善末梢神经对胰岛素的感受性，调节糖尿病人的血糖水平。尤其菊芋对糖尿病有惊人的功效，因它有30个左右的果糖组成，正是很快降低血糖的成分。● 改变食物消化过程，增加饱腹感，防止肥胖。 ● 膳食纤维的充足与否还与间歇式病、胆结石、肾结石、膀胱结石、阑尾炎、静脉曲张、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、骨盆静脉石、痔疮、胃食道逆流、深静脉管血栓形成和乳腺癌的发病率与发病程度有很大关系。充足的膳食纤维可以保护机体免遭这些疾病的侵害,但是各种不同品种的膳食纤维制品，其生理功能的多与少以及明显程度是不一样的，在功能方面膳食纤维分成两类：即普通膳食纤维和高品质膳食纤维，百奥公司选择的是高品质膳食纤维，而且着眼于膳食纤维的天然特性，利用现代高新技术进行多功能转化，以改变天然膳食纤维中部分组成聚合物的化学结构与相对含量，就可以给膳食纤维新或强化部分原先没有或即使有但很微弱的功能特性。使其更益于人体健康。每天每人应涉入30克左右的膳食纤维，可人们每日从食物中摄取的只有10克，所以要补充部分膳食纤维，以满足身体所需的膳食纤维，就可以保护肌体免遭上述疾病的侵害。本品每日食用量为5—10克

 菊芋俗称洋姜，别名鬼子姜。原产北美，十七世纪传入欧洲，后传入我国，全国各地均有零星栽培，但尚未形成大面积种植。近年来,国内外科技人员发现，利用生物技术可以将菊芋中的菊芋粉转化为超高果糖及低聚果糖。日本厚生省批准低聚果糖为特定保健食品,应用于500多种食品中，美国食品和药物管理局（FDA）已批准低聚果糖为公认的安全（GRAS）级食品配料。欧洲则把它作为控制胆固醇水平的功能性甜味剂广泛应用。
由于低聚果糖具有人体内多种益生菌（如双歧杆菌）的因子，目前在食品、保健品行业已得到大面积应用，被誉为营养、保健、疗效三位一体的二十一世纪健康新糖源。
...

 摘要：利用化学动力学的原理，改变储存环境来缩短食品储存期，从而在短时间内可得到长寿食品（一年以上）的储存期，以及应用于食品稳定性的测试，确保食品的商业储存期。

膜分离的特点

食品的原辅料也是多种成分组成的混合物，生产中要按人们的需要，对食品原辅料进行取舍，进行这种处理的过程，就是食品分离过程。

 目的是排除某种特殊的组分，获得较高纯度的某组分，以便提升产品的价值。进而

今天是老师节,祝所有的教师节日快乐!祝所有教育过我的老师节日快乐!身体安康!