膨化食品卫生标准 前 言 本标准在制定指标时,尽量与国内外相关食品标准保持一致。但由于生产状况与国内外相关食品不完全相同,因此,本标准依据卫生学调查结果,应用具代表性数量样品的检测数据,参考国内GB 7099-1998《糕点面包卫生标准》,GB/ T7102.1-94《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》和国外(JAS通告54389《江米条》)相关食品标准而制定。 本标准由
膨化食品卫生标准 前 言 本标准在制定指标时,尽量与国内外相关食品标准保持一致。但由于生产状况与国内外相关食品不完全相同,因此,本标准依据卫生学调查结果,应用具代表性数量样品的检测数据,参考国内GB 7099-1998《糕点面包卫生标准》,GB/ T7102.1-94《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》和国外(JAS通告54389《江米条》)相关食品标准而制定。 本标准由
油茶籽饼粕脱毒作饲料 我国油茶林面积和产量均居世界第一位。在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、云南、四川、河南和江苏等省分布着大片油茶林,面积达399.96万hm2。每年油茶籽制取茶油后,都有10亿多千克油茶饼,除少量应用外,大部分当柴禾或肥料处理掉。 油茶饼含有多种化学成分,可综合开发利用。油茶饼的总能量为19600kJ/kg,粗蛋白15.94%,矿物质3.37%,粗脂肪6.64%,可溶性糖4.3%,易水解多糖26.09%,难水解多糖12.44%。经测定表明,油茶饼中所含的营养价值可与米糠媲美,可作为畜、禽以及鱼类饲料,是一种很值得开发的蛋白质饲料。