白新鹏博士工作室

海南大学食品学院 海南省食品研究所

留言本

  • quote 7.中药提取生产线建议
  • 你好,我个人认为常规的提取比较实用,大多数品种的提取都可以进行,常规的提取可以上大一点的,现在天然产物提取产品比较畅销,中试的同时可以生产一点附加值高的产品。同时微波提取有很在的发展前景和用途,可以上一小一点的设备,从我们自行设计的实验室的小型微波提取设备的提取研究看,提取效率比较高,经动物实验证明,提取物的药效没有发现变化。建议你们最好到现有的天然产物提取生产厂家及微波生产厂家考察一下为好。
  • 2007/6/13 17:36:30 回复该留言
  • quote 8.求助
  • 白教授,您好,我是一名研究生,我的专业也是粮油 油脂及植物蛋白,我现在做的课题是小麦戊聚糖方面的。因为是研一的,好多都不太懂,希望您能提供我一些这方面的资料和信息。谢谢!
    我现在有一篇文献查不着,希望您方便的时候能帮我找一下。题目:
    Douglas, S.G(1981). A rapid method for the determination of pentosans in wheat flour. Food Chcm 7,139-145
    谢啦![URL][/URL]
  • 2007/7/18 22:28:07 回复该留言
  • quote 9.半球蛋白
  • 白教授:您好,我想检测饲料级豆粕中抗营养因子半球蛋白的含量,可是没有检测方法,我不知道哪里可以检测它?如果您知道请您告诉我,非常的感谢!耽误您时间!
  • 2007/7/25 16:45:33 回复该留言
  • quote 11.崔凤灵
  • 老同学:你好!其实我们刚刚聚会结束,当时没时间聊一聊!打电话听李芳说你有这个,打开一看,还内容丰富!我当时问你,听你说在海大,我以为是海南大学,我看这上面写的是:华南热带农业大学,你是又调动工作了?还是你们这两个学校已经合并了?你搞的这些还挺前沿的,希望有机会和你聊一聊!我的QQ早已不用了,我现在用的是MSN,lcflcui@hotmail.com 这个信箱就是用MSN的信箱,你什么时间回海南?
    xpnet 于 2007-10-6 21:06:02 回复
    老同学你好、我们学校与海南大学合并了、合并后现在成立了新的食品学院、我现在海南大学食品学院工作、有机会来玩。
  • 2007/7/31 13:34:30 回复该留言
  • quote 12.半球蛋白
  • 白教授:您好,我是问您检测豆粕中半球蛋白的人,我的邮箱是xhwjxy@tom.com
    谢谢您。电话13331167966,如果您问到后马上告诉我,再次感谢您
  • 2007/8/8 12:35:18 回复该留言
  • quote 13.牛东山
  • 白老师,生产二聚酸的综合成本有多高,利润多大,需设备投资多少,技术工艺含量先进不,产率多大,技术转让费多少,请老师告诉我好吗。我的电话是0317-8288729
  • 2007/8/21 21:16:02 回复该留言
  • quote 14.二聚酸
  • 聚酰胺树脂系琥珀色,透明胶状的固体。

    技术参数为:

    酸值:≤7胺值:≤7软化点:114℃±2℃加纳氏色泽:≤10粘度(25℃4号伏特杯)秒:30~60



    四、经济效益概算:

    在江苏省棉油皂脚脂肪酸生产厂家已有数十家,而生产出的脂肪酸都未进行深加工。如添加一点设计,制成二聚酸或聚酰胺树脂,所花投资很少,可产值却上升数倍。因为棉油酸价格在4000元~5000元/吨左右,而制聚酰胺树脂后其售价为17000元/吨~18000元/吨。投资能在短期内收回。



    五、投资估算:

    生产车间约需80~100平方米。设备投资约需80~100万元。



    六、成熟程度:

    可工业化生产。



    七、市场预测:

    塑料薄膜印刷行业已遍及全国。塑料薄膜印刷业一定要使用聚酰树脂才可使印上的油墨不致脱落。目前上海油墨厂等主要厂家均需此产品,产品的销路比较畅通。

  • 2007/8/24 10:46:34 回复该留言
  • quote 15.薛华伟
  • 白检教授您好:您给我发的豆粕中各项指标的检测方法我收到了,感谢您的工作支持!非常感谢!
  • 2007/8/30 7:57:31 回复该留言
  • quote 16.彭辉才
  • 白老师:你好!我是中国农科院营养学重点实验室研究生,做毕业课题是公益性项目:发酵豆粕营养价值评定,想用点你们生产的高效活性饲料肽蛋白(发酵豆粕),用量是1公斤,以及未发酵前的豆粕1KG,用于对照,做完后,将把有关检测数据发给你,不知能否赠送给我?谢谢了! 我的电话是:13683272325,彭辉才。
  • 2007/9/5 11:26:48 回复该留言
  • quote 17.熊小姐
  • 商业用途为主的电子杂志,可以从多角度介绍企业和产品,达到市场推广和品牌宣传的目的。第一门户( www.iebook.cn)创新的应用这种全新的推广技术,结合网络运营的经验推出的新潮业务。浏览者在电脑中打开企业网络商刊、可通过上面的按钮控制翻页、调节背景音乐音量大小,点击链接可进入企业相关网站;可通过即时通讯工具和商家直接商务沟通;可通过在线购物系统直接商务洽谈、快捷方便。商刊内容多角度、多形式的展示企业、产品和品牌,全面有效地服务企业的品牌推广和网络营销。
  • 2007/9/8 15:16:47 回复该留言
  • quote 18.王玉刚
  • 尊敬的白博士您好:
    我很想了解一下益生菌、益生元、合生素的生产工艺和所需设备,我有志在婴幼儿、老年保健食品行业有所建树,希望能得到您的支持和帮助。谢谢!我的电话:13668628887
    xpnet 于 2007-10-6 20:59:57 回复
    益生菌、益生元、合生素的生产工艺和所需设备主要是发酵设备、实际上发酵设备是有很多是通用的根据不同的品种、所需设备略有不同。由于是发酵产品、要求设备及生产环境比较严格、关键在于操作过程、一般投资比较大、技术要求比较高、而且要求有好的菌种。实际上有很多这种产品的原料生产厂家、你可以根据自己的情况、想开发什么品种、先购原料进行配制、有一定销售量后再要可以考虑生产主要原料品种。
  • 2007/10/5 15:58:54 回复该留言
  • quote 19.李颜
  • 白博士您好:
    我是河南省孟州市神州蜂蜜公司的一名化验员,我们公司想在蜂蜜配方方面做一些研究,让蜂蜜达到最佳最理想的营养状态,但我对这方面了解甚少,希望能得到白博士您的帮助,十分感谢能得到您的回复.我的电话是:13523375454
    李颜
    xpnet 于 2007-10-6 20:58:34 回复
    你好、有关蜂蜜配方很多、具体有什么想法想开发什么样的品种、我可以帮助设计一下、请留下信箱。
  • 2007/10/6 10:45:23 回复该留言
  • quote 20.xpnet
  • 益生菌、益生元、合生素的生产工艺和所需设备主要是发酵设备、实际上发酵设备是有很多是通用的根据不同的品种、所需设备略有不同。由于是发酵产品、要求设备及生产环境比较严格、关键在于操作过程、一般投资比较大、技术要求比较高、而且要求有好的菌种。实际上有很多这种产品的原料生产厂家、你可以根据自己的情况、想开发什么品种、先购原料进行配制、有一定销售量后再要可以考虑生产主要原料品种。
  • 2007/10/6 20:54:59 回复该留言
  • quote 21.zeng
  • 白老师:您好!
    在很偶然的机会发现了您的网页,白老师不仅站在食品研发行业的前沿而且具有热衷于公益的善心,钦佩之至!由于我公司处于由保健食品、食品药品添加剂向食品行业转型的阶段,有些问题想请白老师不吝赐教:
    1、 纤维类食品在当今食品领域中所处的发展前景如何?如以葡甘露聚糖、聚葡萄糖等可溶性纤维、水溶性纤维为基本配方加入多肽或益生原等功能性成份而形成的针对不同消费群体的功能性食品,如儿童型、中青年女士型、中老年型。
    2、 我公司是以魔芋胶(粉)为主体生产型企业,魔芋纤维(葡甘露聚糖)在国内市场食品领域中应用范围如何?这一领域的研发、生产是否具有发展前途?(在设备上中等投入)

    谢谢!希望能赐教与合作!我的邮箱是:zengbin7019@163.com.电话13882090111


    xpnet 于 2007-10-17 18:46:31 回复
    纤维类食品在当今食品领域中正处处于发展前期,在日本\美国有相当一部分食品中添加可食纤维,一方面增加了保健功能,另一方面可以有效的改善食品的品质,真正的作到了一般食品的保健化要求及发展的方向,在台湾也很流行,大陆有很多厂家也准备开发,只是目前品种单一,功能不太合理,销量不大.以葡甘露聚糖、聚葡萄糖等可溶性纤维、水溶性纤维为基本配方加入多肽或益生原或酵素等功能性成份而形成的针对不同消费群体的功能性食品是一发展的方向,我曾经经台湾一公司开发出一种代餐包,保为方便食品而且又有保健功能.可以添加的功能添加剂很多,生产不同人群的食品.

    魔芋纤维(葡甘露聚糖)在国内市场食品领域中应用范围很广,不过开发的产品产量都不太大,从产品的质量和应用方面进行开发应有大的空间.

    我的电话:13648631199, xinpeng2001@126.com
  • 2007/10/17 15:39:37 回复该留言
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