白新鹏博士工作室

海南大学食品学院 海南省食品研究所

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减肥产品市场潜力巨大

有资料显示,中国目前约有7000万人受到肥胖症的困扰,但据专家称,这仅仅是保守估计。

目前减肥产品已占据全国保健品市场的半壁江山,年产值将近100亿元。中国保健品市场

1992年刚启动时,据有关媒体调查,北京的商场只有1/3经营减肥食品,而到1996年全部

被调查商场都已经营减肥产品。现在肥胖儿童发病率的上扬趋势更是令人担忧。肥胖—艾滋

病—吸毒21世纪三大社会问题, 全球体重超重和不足的人口均达12亿, 儿童肥胖危及今

后性能力。据专家介绍,1986年中国儿童的肥胖发病率是5.2%,到1998年已达18%。减

肥对需要的人来说是终身行为,只要生活越过越好,这个需求永远不会萎缩。因此有人说,

减肥产品所蕴藏的市场潜力是极大的。

  1997年世界卫生组织(WHO)正式宣布肥胖是一种疾病,这说明肥胖症给人类健康带来

的问题日益引起人们的重视,肥胖不等于健康,于是从公众人物到井市小民无不为自己的体

重感到忧虑,减肥运动似乎成为一种世纪风潮。从已故英国皇妃载安娜到美国总统克林顿,

为了保持公众形象,不得不忍受减肥之苦,同时也将减肥运动推向一个个高潮。

 

1.减肥品市场,大势不可挡

早在70年代未,我国各医院中医科、内分泌科就开始采用中药汤剂治疗肥胖症,后来逐步

研制出丸剂、散剂等中成药。发展至今,据不完全统计,目前正式在我国市场上出售的减肥

产品已达90余种。

  多年来,世界各国用于减肥药品研究与开发的经费高达数十亿美元,市场上出现的减肥

药品也是五花八门.多如牛毛。面对这些层出不穷的减肥产品,消费者常常眼花绩乱,不知

如何选择,于是往往是"跟着广告走"。可是有的减肥品广告经常夸大宣传、误导消费者,

甚至连消费者自己也说不出吃了几个月的减肥品它的作用机理何在。

  去年美国食品与药物管理署批准了某种减肥药物在美国上市,仅仅3个月之内,医生就

开出了100多万张处方,可见消费者盼望高效减肥药上市的心情是多么迫切。值得一提的是,

不久前通化东宝集团生产的某减肥药成为第一种获得国家卫生部准许的批准文号——"

准字"的减肥药品。这说明我国的减肥品市场正在向成熟、正规的方向发展。

  目前,我国减肥品市场上的产品大至可分为五大类:1.保健食品类,2.茶类,3.药

品类,4.外用类,5.仪器类。其中康尔寿、美福乐、宁红、风暴、V26、纤美、雅莱、更

娇丽占据了70%的市场份额。专家分析,整个减肥品市场将继续扩大,消费者需求量也在

逐步提高,从整个市场来看尚无突出品牌。 V26减肥沙淇是由美国进口(国内有售),含26

种人体所需的营养成份而得名。含有蛋白质(燕麦蛋白、乳白、大豆蛋白等)、碳水化合物

(谷物淀粉、果糖等)、卵磷脂、膳食纤维、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2

维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、烟酸、叶酸、生物素、

泛酸等)、矿物质(钙、铁、碘、锌、铜、铬、硒、钼、镁、锰、钠、钾等)等人体所需营

养成份,其中26种为人体必需营养素。V26无脂肪、无胆固醇、无人工色素、无人工香料、

无防腐剂;不含芬氟拉明、不含兴奋剂、不含利尿剂、不含麻醉剂、不含β-阻断剂。

通过调查可以看出,目前市场上的减肥产品层出不穷,品种也越来越多,应该说这个

市场的潜力还是相当大的,关键在于要看它是否能朝着成熟、正规的方向发展。

  减肥品市场调查表(部分):

产品项目       进口肥克       进口V26     国产康尔瘦        国产美福乐        金多靶        金 盟    秀尔丽        风 暴          白 领

价格()      450  375  65    69    65    320  207  136  96

剂 型                                   软胶囊        胶囊     胶囊     胶囊     冲剂  

用量()      20    10    3     5     15    21    13    10    5

:/       22.5 37.5 10.83      13.8 4     15.2 16    13.6 19.2

 

          目 标 市 场    定    位  

V26      白领阶层消费者        天然、绿色减肥食品  

风暴       中高档消费者     调节内酮酸钙、无副作用  

白领       中高档消费者     快速减肥

康尔瘦    中档消费者        快速减肥  

美福乐        大众消费者        纯天然无副作用局部减肥  

宁红     大众消费者    定向减肥的含包  

纤美、雅莱    大众消费者    快速减肥、营养减肥  

更娇丽    大众消费者    激活体内脂肪分解酶,天然降脂食品  

金盟     大众消费者    纯中药减肥,加定型科学组合产品  

秀尔丽    大众消费者    中药配方,减脂肪,不减体重

金多靶        大众消费者    减肥、减并存  

2. 几种减肥西药

  芬氟拉明包

  用法与用量:口服,第111包(20毫克),12次,早晚餐前半小时服用。第

2周,11包(20毫克),13次,早、中、晚餐前半小时服用。以后按疗效与耐受程序

可继续维持剂量或增加至14包,分23次于餐前半小时服用。812周为1个疗程。

  二乙胺苯酮

  本药抑制食欲效能按近苯甲吗啉。但对中枢神经系统的兴奋作用,比苯甲吗啉弱;对心

血管影响较小,有可能应用于伴有轻度心血管疾病的肥胖症患者。长期服用可产生依赖性。

许多试验证明,二乙胺苯酮是一种安全、有效的食欲抑制剂,最重要的是二乙胺苯酮能够持

续促使体重下降达数月之久。

  用法与用量:口服,125毫克,123次,早、中饭前半小时服用。长效制剂,

11次,每次25毫克。

  不良反应:在英国临床有少于10%患者因副作用而中断治疗,可出现激动、失眠、口干、

恶心、便秘及腹泻等不良反应。

  注意:心血管疾病,甲状腺机能亢进患者慎用;使用单胺氧化酶抑制剂者忌用。

  氯苯咪吲哚

  本药为非苯胺类高效减肥剂,虽为异吲哚化合物,但其药理作用与苯丙胺相似。此药可

增加肌肉对葡萄糖的摄取,类似于氟苯丙胺的方式进行。它在血浆中半衰期为3355小时。

据说本品对降低皮肤皱折的厚度的作用相当显著,这种主要作用于边缘系统的特点,有别于

苯丙胺类减肥剂。长期作用,会产生耐药性和依赖性。

  用法与用量:口服11毫克,13次,饭前1小时服。或11次,每次2毫克,

午饭前1小时服。

  主要副作用有:口干、失眠、神经过敏、心动过速、心悸、便秘、恶心、兴奋过度、皮

疹等。

  注意:高血压,心血管患者慎用;青光眼,对交感胺类过敏,使用单化氧化酶抑制者忌

用。

  降糖灵

  本药又名苯乙双胍(DBI),对肥胖的糖尿病患者,比其他口服降糖药可引起较明显的体

重下降。它的作用是通过加强肌肉中葡萄糖的氧化,达到减肥目的。有人在持续16周的治

疗观察中,发现降糖灵(苯乙双胍),以及二甲双胍(降糖包),对顽固性肥胖的妇女,仍可

明显减轻其体重。本药价格较贵,不宜长期使用。

  降糖包

  与降糖灵一样,此药可使许多肥胖型糖尿病患者体重降低,住院病人使用本药比单用饮

食治疗可多降低体重20%。剂量:每天口服2包(500毫克),以后每天可增加1包(250

克),直到出现胃部刺激症状,或每天用到6包为止。

康丽亭

  单纯性肥胖的主要原因是吃得太多,摄入的热能超过消耗量,剩余的热能就转化为脂肪

而积聚在体内,长期以来使用的减肥措施往往是节食(厌食)、腹泻和体能消耗等。而世界

卫生组织(WHO)制订出健康减肥三大原则是:①不节食;②不腹泻;③不乏力。并且还指

出每周减重不能超过0510千克。近五六年来风靡欧、美、日等国家的国际高科技产

L-carnitine符合健康减肥的三大原则,即不节(不厌)食、不腹泻、不乏力。

  L-carnitine中文译音为摽道鐾,药名是左旋肉碱。它是广泛存在人体的一种氨基酸,

能把长链脂肪运入线粒体膜内进行β-氧化,但此过程需在人体内同时存在三种酶的协同作

用下进行,每次β-氧化要经过:①脱氢;②水化;③再脱氢;④硫介四个连续反应,释放

大量能量(ATP)。人体心脏细胞及肌肉细胞是靠这种脂肪氧化的机能来获得能量的,因

此左旋肉碱是人体重要的又是必需的营养物质,当外源或生物合成减少,体内左旋肉碱失去

平衡,脂质代谢就受到影响,再加上体内过多地摄入脂肪和糖类造成脂肪积聚地过多,一种

看得到的人体表观即单纯含物性肥胖便产生了。由此可见,补充康丽亭可以充分利用脂肪变

为能量而减轻体重,既可减肥又有抗疲劳和保健作用。L-carnitine(康丽亭)经美国专家

委员会确认为GRAS(公认安全无毒);在减肥过程中达到了世界卫生组织(WHO)所规定

 

3. 减肥药是否安全可靠

 

  目前国际上澈垢减肥药按作用机理可大致分为三类:1、抑制食欲中枢,产生厌食及饱

感;2、减少营养吸收;3、增加能量消耗。无论哪种减肥药均有一定副作用,如血压升高、

心率失常,甚至引起忧郁症等,因此不要为美容性减肥服这种药。药物导致的净减重一般为

210公斤,无论何种减肥药都不宜长时期使用,停药后体重均回升。以前较流行的抑制食

欲的减肥药如氛氟拉明,因对心血管、神经系统有较大副作用已被淘汰;增强代谢的药物如

甲状腺素则需要在医生的指导下服用。此外血清素和去甲肾上腺素再摄取抑制剂如西布曲明

及脂肪酶抑制剂尚未在我国使用。总之儿童减肥是绝对不能用减肥药的,已有报道小孩因误

服大人弃掉的减肥药致死的案例。药物减肥只能是暂时性的,需要在此基础上综合治疗。

减肥药不可滥用

近年来,应服用减肥药不当出现严重副作用甚至中毒的事例不少。据介绍,某地一年轻肥

胖女性因为胸痛,同时伴有恶心、呕吐和剧烈头痛等症状到医院看急诊。患者自述在3个小

时前过量服用了6粒减肥药丸,因为他认为用药量越大,减肥速度会越快。

  药检证实患者服用的减肥药每粒含有200毫克咖啡因和75ug苯丙醇胺。苯丙醇胺是一

类菲儿茶酚胺类似交感神经胺,于苯异丙胺(安非它明)结构和活性类似。它是麻黄碱的衍

生物,在减肥药中作为食欲抑制剂使用。此药的动物试验结果显示有厌食作用,但并没有确

切的结论证明长期应用有减轻体重的作用,而且有证据表明使用苯丙醇胺达3个月以上,厌

食作用会消失。虽然在治疗下该药不会引起健康成人血压升高,但也有资料记载血压正常人

群中应服用苯丙醇胺而引起血压升高的例子。同时,此药可引起房性或室性心率失常及心肌

损伤,也有引起肾功能衰竭和肌肉损伤的报道,但机制不明。减肥药中的咖啡因毒性较低,

一般要摄入5001000毫克后方出现明显中毒作用。

  中毒控制中心的专家指出,现在市场上70多种减肥药,其中相当多的减肥药含苯丙醇

胺和咖啡因。不含这两种成份的减肥药也有某些潜在的毒性,如他们含淀粉酶抑制剂、利尿

剂等。苯唑卡因在有些国家被批准作减肥药,而且为非处方药,理论上此药利用其麻醉作用

可达到减肥目的,但目前并无明确的临床经验支持这一说法,而苯唑卡因可导致高铁血红蛋

白血症。氯化铵也常作为水剂型减肥药中的成分之一,大剂量会导致胃部刺激,产生恶心、

呕吐症状,肝肾功能不全的人更不宜应用。

不吃减肥药的三大理由

  现时的肥胖女人们,在生活中处处受碍,力图尽快减肥再现魅力。精明的商人瞄准这

些女人,刹那间"发明"出诸多减肥药物产品。铺天盖地的药物减肥广告令肥女们怦然心动,

她们掏出钱包想换回健美。结果,自己肥身依旧,老板们却""了起来。所以,专家们建

议:不吃药减肥。

  一、致肥原因多而复杂:致肥原因可能是饮食习惯所致体内营养失衡,体内内分泌紊乱,

激素水平失常,多种脂肪代谢酶活性失常造成;也可能是遗传、生育和种族因素造成。其中

的一些致肥因素是防不胜防的,也非吃减肥药所能改变的。

  二、减肥药物效果不肯定:专家们指出,减肥药物产品的减肥效果,本身就没有合理节

食加合理运动减肥那么肯定。走进市场的这些产品,大多是在天然茶叶中掺有刺激代谢的药

物(有的还是违禁药物,如安非那酮等),通过排泄消耗人体水分和能量,达到减轻人体重

量的目的。这种减肥,也使人的体质和体力受到伤害,停药后便会反弹增肥。正如美国学者

威廉• 康德斯指出:迄今为止,还没有一种减肥药物产品,能在科学上完全站稳脚跟,在

实践中能完全经受考验。

  三、减肥药物价位超长:现今流行的减肥药物产品、其价值与价位严重背离。无论这些

产品采用何种新工艺、新剂型,其原理仍跳不出刺激代谢的巢臼,所用原辅料自然是平淡无

奇。但是,这些由廉价原料制成的产品,一盒(袋)动辄上百元甚至数百元,实在离奇。

 

  既然饮用保健茶同样可以减肥,而又经济方便便宜,无副作用,那么何又不放弃减肥药

呢?

 

4.五花八门的减肥法谁是真正赢家

 

  人们有的出于健康原因,有的为了追求时尚,努力寻找各种减肥方法,并乐此不彼,于

是一个五花八门的减肥药品、食品以及器械市场应运而生。人们总想找出一条即方便又快捷

的减肥途径,然而欲速则不达,很多人花钱遭罪,可能暂时体重减下来了,但很快反弹,甚

至更胖,但人们还是企盼着奇迹出现,想即不影响口福又不用花费气力,轻轻松松去减肥,

如果人们都报着这种心理去减肥,那赢家只有制造和贩卖各种各样减肥用品的商家。

  减肥是否有良方?

  任何减肥方法都不可能一劳永逸,首先减肥不能减去健康,有的女孩为了追求所谓魔鬼

身材,拚命减肥,希望自己有模特般形体,殊不知模特的人均寿命是最短的。减肥茶:减肥

茶对于那些并不十分肥胖,而且对减肥成效要求不高的女士来说,是很理想的常规减肥用品。

每天泡一杯,全当平日饮茶,既不花费太多,也省时省力。一般来说,减肥茶的成分包括中

草药,它们大都有清热解毒的作用,长期饮用对身体的影响比急功近利的减肥治疗,实在是

安全很多。但是大多数减肥中药都有利尿、下泻作用,过度饮用也会引起腹泻,甚至虚脱、

休克。

  尽管减肥食品具备服用方便、不影响正常生活、见效迅速等诸多好处,但仍具有引起营

养失调的潜在危机。因此,在工作学习紧张时切不可进行食物减肥,一定要选择生活节奏平

稳的时候进行食物减肥。饮用保健茶同样可以减肥,而又经济方便便宜,无副作用。

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