绿茶提取物
茶多酚的抗氧化、抑菌等功效。试验证明绿茶提取物具有降低血清低密度胆固醇、防止蛋白质被氧化变质、预防心血管疾病和减低癌症危险的作用;防止蛋白质被氧化。绿茶提取的多项植物类黄酮（超高含量250mg），绿茶提取物(Green Tea Extracts-EGCg)儿茶素等多种有益的植物类黄酮复合，可抑制改善各类慢性炎症，修复血管组织的胶原蛋白来软化血管，保护血管不受氧化和炎症的损伤，对综合改善过敏体质提供更完整的防护作用。
茶多酚的功效
唐代的《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万药之药”。明朝李时珍在《本草纲目》中也记载说：“茶苦而寒，最能降火，火为百病之因，火降则百病清也”。茶由古代的药到后来的饮料，现在又回归到药，是现代生物技术和现代医学科技的成果。
茶多酚是从绿茶中提取出来的最主要、最精华、对人体最有益的成分，是由茶叶中的黄烷醇类、花色素类、花黄素类、缩酸及缩酚酸类组成的化合物，主要成分是黄烷－３－醇衍生物，俗称儿茶素。经科学研究和临床验证，茶多酚具有以下功效：
一、降血脂，降血压，抗血栓，改善血流变，防治心脑血管疾病。
茶多酚调节血脂的作用在于它能与脂类结合，并通过粪便将其排出体外，抑制脂质斑块的形成；同时它能促进血管内膜斑块中的胆固醇较多地逆向转运至肝脏，并在其中经代谢生成胆固酸排出体外，从而起到调节血脂、预防心脑血管疾病的作用。同时，茶多酚通过对血管紧张素转换酶的抑制，使其活性过程受阻，可有效地降低血压。
茶多酚不仅可以降脂降压，而且对人体糖代谢障碍具有调节作用，从而有效地预防和治疗糖尿病及其并发症，是糖尿病患者的首选保健品。
二、提高身体免疫力，抗流感病毒，延缓衰老。
免疫是生物体对“自身”与“非已”的识别，借以维持机体的稳定性。茶多酚通过机体的免疫器官（胸腺和脾脏等）、免疫细胞（淋巴细胞、巨噬细胞、红细胞等）及免疫分子（免疫球蛋白、补体等）来调节机体免疫功能，其机理之一是通过减低细胞过氧化物含量和消除免疫反应中生成的过量自由基来提高人体免疫力。茶多酚通过直接抑制流感病毒活性、抑制病毒感染以及抑制病毒繁殖来抗病毒，防止流感。
人们虽然对衰老的原因尚没有统一见解，但过量自由基引发的毒性反应与老年人易发疾病，如肿瘤、心脑血管病、糖尿病、玻璃体浑浊、白内障等的成因直接相关。茶多酚不仅能清除过量自由基，而且还能竞争性地与自由基结合，终止自由基的链式反应，从而预防或减轻自由基的危害。茶多酚将清除过量自由基和调节免疫的作用相互关联，起到延缓衰老的功能。
三、调节肠道菌群，通便排毒，防治慢性结肠炎，且对身体没有任何损害。
肠道有益菌可调节免疫功能，促进消化、维持某些维生素的合成。茶多酚对肠道菌群有选择作用，即抑制有害菌和促进有益菌，能改善人体肠道菌群组成，维持微生态平衡，从而促进消化，增加肠道免疫功能。
另外，茶多酚还能增强肠道的收缩和蠕动，加速胃排空，消除便秘。因此，茶多酚有“人体器官最佳清洁卫士”之称。茶多酚还能与细菌蛋白结合，使细菌的蛋白质凝固变性导致细菌死亡，进而达到消除炎症的目的。因此，服用茶多酚对治疗慢性结肠炎、大便稀烂、腹胀、单纯性腹泻等病有很好的疗效。
四、减肥轻身、美容祛斑。
世界卫生组织研究认为，肥胖症是引发许多非传染性疾病的重要根源，它能导致或诱发胆结石、糖尿病、高脂血症、高血压病、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗塞等，还易导致患多种癌症、胆囊炎、呼吸系统疾病等３０余种合并症。肥胖是脂肪细胞增大或（和）脂肪细胞增多的结果。茶多酚通过促进脂肪酸的代谢和脂肪水解以及通过抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、α－淀粉酶的活性，减少碳水化合物的吸收来减肥。
皮肤是机体的表层器官，由表皮、真皮、皮下组织共同组成保护屏障。首先，茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素细胞的异常活动。其次，茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性，从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化，实现祛斑美颜。
五、抗肿瘤，能显著提升放化疗病人的白细胞和血小板数量。
研究表明，在复杂的癌变过程中，过量自由基起着重要作用，茶多酚具有很强的抗氧化活性和清除自由基的能力，其抗肿瘤功效表现在：茶多酚能够抑制肿瘤细胞ＤＮＡ的复制，对肿瘤细胞生长周期的影响，可抑制肿瘤细胞增殖，诱导癌细胞凋亡。
此外，茶多酚对肿瘤放、化疗引起的白细胞、血小板减少有显著的提升作用。
六、治疗慢性肾炎，防止发生尿毒症。
肾病是一类多发病，慢性肾病的不可逆是一个世界性医学难题，患者往往因体内活性氧的氧化物集聚而导致尿毒症。
现代医学证明，免疫及免疫介导的炎症反应是肾病的始发机理，免疫反应中活性氧可能是引发肾病的最终介质。茶多酚因为可以防止免疫过强和炎症反应，抑制细胞和机体脂质过氧化，从而能够抑制肾病的发生；同时茶多酚还可抗凝、抗血栓、改善血液流变学，从而可以预防肾病进展，改善慢性肾功能不全的症状。实际上，通过临床实验，表明茶多酚制剂可有效治疗慢性肾功能不全，治疗效果优于肾保康。
七、有效防护身体免受 Ｘ光、电脑、手机等辐射的危害。
随着社会的发展，人们越来越多地受到Ｘ光、电脑、手机等越来越严重的低剂量长时间电磁辐射的危害。茶多酚通过直接竞争辐射能量及清除辐射产生的自由基以及修复造血干细胞和骨髓细胞，使损伤组织得到恢复来抵抗辐射危害。
第二次世界大战中广岛原子弹爆炸的幸存者，不少人因为受到原子辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但日本后来的调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，放射病轻。可见，为避免日常生活中无所不在的辐射损伤，服用茶多酚片是最直接、最明智的选择。