深海鱼油的物理作用：
1、减少冠状动脉心脏疾病的发病率。
2、降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化。
3、预防心脏病、动脉硬化、高血压、四肢冰冷。
4、抑制血液凝固，防止血栓形成。
5、减少脂肪的形成，防止肥胖症产生。
6、预防老年痴呆症。
1、调节血脂的作用：深海鱼油里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心血管疾病，改善内分泌功能等起着关键的作用。
2、清理血栓的作用：随饮食补充的深海鱼油能够促进体内饱和脂肪酸的代谢，减轻和消除食物内动物脂肪（主要来自肥肉、奶油制品等）对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液粘稠度，增进红细胞携氧的能力。深海鱼油中的EPA，还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，预防中风。
沙丁鱼、清花鱼等富含鱼油，常吃含鱼油成分的食物能有效降低心脏病发病率。
和欧美人相比，日本人心肌梗死等心脏病的死亡率较低。曾有人认为，日本人常吃鱼的饮食习惯可能是其中的原因之一。但通过大规模临床试验证实鱼油有预防心脏病作用尚属首次。
深海鱼油是一种纯天然，不含任何防腐剂或人工色素添加剂的天然补品，含有丰富的多元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。现代科学实验已经证明，深海鱼油所含的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称"脑黄金"的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑神经信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另一种被称为"心血管清道夫"的EPA，对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。现代医学和营养专家甚至将DHA和EPA誉为"生命之源"。合理的补充DHA鱼油是提高人类生理素质的重要手段。