高效生物催化剂-----过氧化氢酶一、项目简介过氧化氢酶是运用现代生物技术提取法研制的一种除氧酶，为国外同类产品的优良替代品。其作用是高效分解过氧化氢为水和氧。工业级过氧化氢酶产品 应用于纺织品氧漂后的生物脱氧净化工艺。能在大幅度节约水和能源的情况下，清除氧漂后织物和水浴中对后续活性染料染色可能产生染料分解或染色疵病的残留过氧化氢，缩短工序时间，提高染色质量，减少印染废水排放。也适用于宾馆、医院、洗衣房等使用过氧化氢进行漂白或消毒的纺织品，以防止由于织物中残留过氧化氢的存在而造成使用者皮肤过敏、引发炎症等不良后果，减少有害废水的排放，可避免织物氧化脆损，从而延长使用期限。产品使用方便、安全、性价比优越，具有节水、节能、节时、环保等优点，平均可降低工艺成本40%以上，使用效果良好。食品级过氧化氢酶产品 能迅速有效地分解食品加工后残留过氧化氢（双氧水），适用于在食品加工过程中使用过氧化氢（双氧水）作为漂白剂、氧化剂、淀粉变性剂、防腐剂的食品除氧，可用于纸塑无菌包装材料杀菌后在包装之前的除氧；以及用于消除牛奶、蛋制品、干酪等生产中因紫外线照射产生过氧化氢而造成的特异臭味，是一种用于食品加工的新型除氧酶；产品也可用作烘焙食品的膨松剂；具有保护食品营养物质不被过氧化氢破坏，避免因过氧化氢随食品进入人体内造成对人体伤害的作用。 二、主要技术指标工业级（1）酶活≥20000-50000u/ml,（2）重金属≤0.004，（3）菌落数≤1000个/ml，（4）液体酶保质期≥6个月，（5）在室温条件下在保质期内酶活保存率≥80%。 食品级（1）酶活≥25000u/ml,（2）重金属≤0.004，（3）菌落数≤30个/ml，（4）液体酶保质期≥3个月，（5）在室温条件下在保质期内酶活保存率≥80%，符合FAO/WHO食品添加剂联合委员会和我国食品酶制剂的卫生规范。产品的技术质量指标达到进口产品技术质量指标，个别指标优于国外同类产品。三、项目成熟度本项目是2004年无锡市招标项目，项目编号：DI04009，2005年被列入国家重点新技术产品计划，项目编号：2005ED105003。本项目在2004年通过江苏省省科技成果鉴定，产品被认定为江苏省高新技术产品，产品编号：040GX4G0066N。本项目技术具有自知识产权，已授权发明专利，专利号：031529577。工业级产品执行企业生产标准号：Q/320212NAC01-2003，食品级产品执行企业生产标准号：Q/320212NAC04-2004。本产品形成工业级食品级两个型号，A20、A30、A50、B25多个规格，已有固定用户十余家。四、投资规模及经济效益概算设备投资100万元，建成年产200吨的生产线，实现销售收入500万元，利税240万元。五、联系方式：白新鹏 13939035396 xinpeng2001@vip.sina.com; xinpeng2001@126.com