白新鹏博士工作室

微波萃取技术

在微波萃取技术中，存在溶剂水和细胞内水分同时吸收微波以及微波辅助设备的工业放大问题，解决此问题可以采用破壁－浸取联合工艺，先用微波处理润湿的干药材，再用有机溶剂浸提。如：王威等[9]采用微波破壁－浸提联合工艺从高山红景天根茎中提取红景天苷，用70%乙醇溶液回流提取2 h与微波处理1.5 min、水提10 min的含量相当，而乙醇溶液回流提取液中杂蛋白的浓度是微波萃取液的1.6倍。另外用此工艺从刺五加茎和喜树果中分别提取黄酮和喜树碱都取得了令人满意的成果。